le guide (aude)

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Pour enfants, Vin - Oenologie

Pépieux 11700

Le 06/06/2021

Dans le cadre du week-end national "Rendez-vous aux jardins". Le château Massamier La Mignarde ouvre son parc de 7 hectares à la visite. Ce parc anglais bicentenaire joint le spirituel (chapelle et oratoire) à l’utile (lavoir, potager-verger, serre et grandes prairies qui servaient de fourrage aux animaux) et l’agréable (bassin, bosquets, allées). Lors du week-end, vous pourrez découvrir librement le parc. Un guide-plan explicatif (2 euros) sera proposé à la vente ainsi qu’un jeu de piste familial (5 euros/parcours). Quatre représentations équestres seront effectuées : - Le samedi à 12h et à 15h. - Le dimanche à 13h et à 16h. Un food truck mexicain mais pas que… proposera des plats et les vignerons leur vin. Vous pourrez également pique-niquer librement dans les prairies.

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Pour enfants, Vin - Oenologie

Pépieux 11700

Le 05/06/2021

Dans le cadre du week-end national "Rendez-vous aux jardins". Le château Massamier La Mignarde ouvre son parc de 7 hectares à la visite. Ce parc anglais bicentenaire joint le spirituel (chapelle et oratoire) à l’utile (lavoir, potager-verger, serre et grandes prairies qui servaient de fourrage aux animaux) et l’agréable (bassin, bosquets, allées). Lors du week-end, vous pourrez découvrir librement le parc. Un guide-plan explicatif (2 euros) sera proposé à la vente ainsi qu’un jeu de piste familial (5 euros/parcours). Quatre représentations équestres seront effectuées : - Le samedi à 12h et à 15h. - Le dimanche à 13h et à 16h. Un food truck mexicain mais pas que… proposera des plats et les vignerons leur vin. Vous pourrez également pique-niquer librement dans les prairies.

CHEMINS DE PHOTOS - SCÈNES DE VIES

Photographie - Vidéo, Festival généraliste

Fanjeaux 11270

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

À vos agendas ! La 8ème édition du festival des « Chemins de photos » aura lieu du 1er juin au 30 septembre 2021. Ce festival présente des photos en grand format et en plein air dans plus de 20 villages de la Piège, du Lauragais, de la Malepère et du Razès. De nombreux photographes de renommée nationale et internationale participent à l'événement... pour une centaine d'expos ! Des expos qui s’insèrent dans les paysages, au creux des ruelles, sur les places, le long de la route… À travers cet événement culturel gratuit, il est possible de découvrir ou de redécouvrir notre beau territoire, les villages participants, leurs paysages et notre patrimoine . Pour prendre connaissance de la programmation (galeries à l'air libre, Les rencontres de Villesiscle, la soirée Images musicales...) pensez à venir retirer le guide du festival 2021 dans votre Office de Tourisme Intercommunal (6 place du Treil 11270 FANJEAUX). Le catalogue est quant à lui disponible au camping des Brugues à Fanjeaux (06 72 74 85 21) au prix de 10€.

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVREZ LE GOLFE ANTIQUE DE LA NARBONNAISE AVEC MARIE LISE !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 17/10/2021

Accompagné par Marie-Lise, guide conférencière, cette journée commencera à 10 H au musée Narbo Via dédié à l’histoire de Narbonne sous l’Antiquité romaine, avec la présentation de l’histoire du commerce du vin et des amphores. Puis vous poursuivrez votre journée le long du « golfe antique » pour découvrir les avant-ports romains. Une halte à Peyriac au Château Montfin vous sera proposée avec au programme visite des chais et une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières. Pour finir, direction Port-la-Nouvelle pour une mise à l’honneur des installations portuaires modernes. *L’entrée du musée reste à la charge des participants. **Les participants réalisent le trajet de Narbovia jusqu’à Port la Nouvelle avec leur propre voiture. ***Prévoir un pique-nique. Réservation obligatoire avant le 14 octobre.

CHÂTEAU LA TOUR BOISÉE - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 05/08/2021

Tous les jeudis du mois d'août, rencontre avec Jean-Louis Poudou, dans ses vignes, sur le thème : "Quelle philosophie guide notre geste viticole ?" Visit in English on August 19. Collation chaude à l'arrivée le matin, puis départ vers les vignes et discussion ouverte. Vers 13h, retour au chai pour une dégustation des vins et un repas champêtre (produits locaux). Réservation 48h avant dernier délai. Gratuit moins de 12 ans.

FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 15/10/2021

Le Cellier Des Demoiselles vous invite le vendredi 15 Octobre à découvrir les "Sentiers du vin" le temps d’une balade dans les vignes en compagnie de Carlos, guide conférencier, découvrez l’histoire du vignoble et de la cave coopérative. S’en suit une visite de la coopérative au cœur même de la production suivie d’une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières , Corbières-Boutenac et IGP Pays d’Oc sur 3 couleurs ! Une immersion totale dans le métier de vigneron à la fois ludique ouverte et conviviale. - 9 H à 11 H : balade - 11 H - 12H30 : Visite de la coopérative - 12H30 : Dégustation rencontre vigneronne Inscription obligatoire places limitées – gratuit pour les enfants.

CHATEAU LA TOUR BOISÉE - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Balades

Laure-Minervois 11800

Le 12/08/2021

Tous les jeudis du mois d'août, balade dans les vignes avec Jean-Louis Poudou, fondateur du Domaine La Tour boisée (vignoble familial depuis 1826), sur le thème : "Quelle philosophie guide notre geste vigneron ?" Visit in English on August 19. Rendez-vous à 9H30 au Domaine (collation chaude à l'arrivée). A 10 H, départ pour les vignes et discussion ouverte. A 13 H, retour au chai, dégustation des vins et repas champêtre (produits locaux). Gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation 48 H avant dernier délai.

CHATEAU LA TOUR BOISÉE - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Balades

Laure-Minervois 11800

Le 19/08/2021

Tous les jeudis du mois d'août, balade dans les vignes avec Jean-Louis Poudou, fondateur du Domaine La Tour boisée (vignoble familial depuis 1826), sur le thème : "Quelle philosophie guide notre geste vigneron ?" Visit in English on August 19 ! Rendez-vous à 9H30 au Domaine (collation chaude à l'arrivée). A 10 H, départ pour les vignes et discussion ouverte. A 13 H, retour au chai, dégustation des vins et repas champêtre (produits locaux). Gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation 48 H avant dernier délai.

CHATEAU LA TOUR BOISÉE - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Balades

Laure-Minervois 11800

Le 26/08/2021

Dernier rendez-vous pour cette belle balade dans les vignes avec Jean-Louis Poudou, fondateur du Domaine La Tour boisée (vignoble familial depuis 1826), sur le thème : "Quelle philosophie guide notre geste vigneron ?" Rendez-vous à 9H30 au Domaine (collation chaude à l'arrivée). A 10 H, départ pour les vignes et discussion ouverte. A 13 H, retour au chai, dégustation des vins et repas champêtre (produits locaux). Gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation 48 H avant dernier délai.

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - CONFÉRENCE SUR LES BAS ET DEMI-RELIEFS

Conférence - Débat, Visite guidée

Chalabre 11230

Le 18/09/2021

Martine Rouche, guide conférencier, propose de faire découvrir le parcours singulier d’un homme et d’une femme, dans le cadre de leur art commun : la sculpture. Paul Manaut (Lavelanet 1882-Chalabre 1959) et Yvonne Gisclard-Cau (Carcassonne 1902-1990) se sont heureusement rencontrés dans les années quarante. Leurs talents reconnus leur ont permis d’honorer nombre de commandes en Ariège et dans l’Aude, notamment pour des bas-reliefs et demi-reliefs dans les domaines public et privé, qui mettent à l’honneur le Languedoc, son histoire, ses aspirations et ses mythologies. Le sujet de la conférence illustre le thème associé cette année aux Journées européennes du patrimoine : « le patrimoine pour tous » ! La conférence se tiendra en la Chapelle du Calvaire de Chalabre, sous l’égide de l’association Ensemble pour le Calvaire. Les recommandations sanitaires en vigueur seront appliquées.

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - LES MONUMENTS DE LA VILLE

Vie locale, Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Plusieurs visites guidées (gratuites) de divers hauts lieux de la Ville de Carcassonne sont proposées par les guides de l'Office municipal de tourisme, ce samedi et ce dimanche, à l'occasion des Journées européennes du patrimoine 2021 : - La Cité de Carcassonne : samedi 18, à de 11h à 12h15, et de 14h à 15h15. Le dimanche, aux mêmes horaires. - La Bastide Saint-Louis : dimanche 19, de 10h30 à 12h. - Le Canal du Midi (avec guide costumé) : samedi 18, de 15h à 16h. - Le Jardin du Calvaire : le samedi 18, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 17h45. Le dimanche, aux mêmes horaires. - L'Hôtel de Rolland (siège de l'actuelle mairie) : le samedi 18, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 17h45. Le dimanche, aux mêmes horaires. - Le théâtre Jean-Alary : le samedi à 10h, 11h30, 14h, 15h30. Le dimanche, aux mêmes horaires. - L'église Saint-Gimer (au pied de la Cité médiévale) : le samedi, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h. Le dimanche, aux mêmes horaires. Inscription indispensable. Pass sanitaire obligatoire.

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]

Carcassonne au temps des croisades

Visites et circuits

Carcassonne - 11

Du 11/11/2021 à 14:30 au 11/11/2021 à 16:00

  Rejoignez-nous pour un voyage dans le passé, au XIIIeme siècle, accompagné de notre guide conférencier qui, tout au long de la visite, incarnera un soldat royal du XIIIe. Il vous plongera dans les moments forts d’une période agitée et grandiose, au cœur de la Croisade contre les[...]

Narbonne Pandemic Tour

Visites et circuits

Narbonne - 11

Du 08/05/2021 à 14:00 au 08/05/2021 à 15:15

Plongez dans l’histoire pandémique de Narbonne accompagnés de notre guide conférencier qui incarnera Charles Delorme médecin et créateur du costume emblématique de médecin de peste. Vous redécouvrirez Narbonne à travers le prisme des grandes pandémies de l'histoire et de leurs effets sur[...]

Carcassonne au temps des croisades

Visites et circuits

Carcassonne - 11

Du 02/10/2021 à 14:30 au 02/10/2021 à 16:00

Rejoignez-nous pour un voyage dans le passé, au XIIIè siècle, accompagné de notre guide conférencier qui, tout au long de la visite, incarnera un personnage de l'époque. Il vous plongera dans les moments forts d’une période agitée et grandiose, au cœur de la Croisade contre les albigeois,[...]

Carcassonne au temps des croisades

Visites et circuits

Carcassonne - 11

Du 08/05/2021 à 10:30 au 08/05/2021 à 12:00

Rejoignez-nous pour un voyage dans le passé, au XIIIè siècle, accompagné de notre guide conférencier qui, tout au long de la visite, incarnera un personnage de l'époque. Il vous plongera dans les moments forts d’une période agitée et grandiose, au cœur de la Croisade contre les albigeois,[...]

Visite insolite : Carcassonne au temps des croisades

Visites et circuits

Carcassonne - 11

Du 03/04/2021 à 10:30 au 03/04/2021 à 12:00

Rejoignez-nous pour un voyage dans le passé, au XIIIè siècle, accompagnés de notre guide conférencier qui, tout au long de la visite, incarnera Alban qui a grandi au temps des croisades. Il vous plongera dans les moments forts d’une période agitée et grandiose, au cœur de la Croisade contre[...]

Pandemic tour

Visites et circuits

Narbonne - 11

Du 20/02/2021 à 14:00 au 20/02/2021 à 15:15

Plongez dans l’histoire pandémique de Narbonne accompagnés de notre guide conférencier qui incarnera Charles Delorme médecin et créateur du costume emblématique de médecin de peste. Vous redécouvrirez Narbonne à travers le prisme des grandes pandémies de l'histoire et de leurs effets sur[...]

Carcassonne au temps des croisades

Visites et circuits

Carcassonne - 11

Du 30/01/2021 à 10:30 au 30/01/2021 à 12:15

Rejoignez-nous pour un voyage dans le passé, au XIIIè siècle, accompagné de notre guide conférencier qui, tout au long de la visite, incarnera un personnage de l'époque. Il vous plongera dans les moments forts d’une période agitée et grandiose, au cœur de la Croisade contre les albigeois,[...]

Carcassonne au temps des croisades

Balades

Carcassonne - 11

Du 19/12/2020 à 10:30 au 19/12/2020 à 12:00

Rejoignez-nous pour un voyage dans le passé, au XIIIè siècle, accompagnés de notre guide conférencier qui, tout au long de la visite, incarnera un personnage de l'époque. Il vous plongera dans les moments forts d’une période agitée et grandiose, au cœur de la Croisade contre les albigeois,[...]

Carcassonne au temps des croisades

Visites et circuits

Carcassonne - 11

Du 11/11/2020 à 10:30 au 11/11/2020 à 12:00

Rejoignez-nous pour un voyage dans le passé, au XIIIè siècle, accompagné de notre guide conférencier qui, tout au long de la visite, incarnera un personnage de l'époque. Il vous plongera dans les moments forts d’une période agitée et grandiose, au cœur de la Croisade contre les albigeois,[...]